تاریخ انتشار: 1394/04/30 - 10:00
تعداد بازدید: 12097

يكي از حياتي‌ترين سنگ بناها در ساختمان بدن شما كه در ساختن پوست، ماهيچه، مو و استخوان نقش اساسي دارد، پروتئين است. به همين دليل  نقش آن به هنگام بارداري هم براي كودك شما (براي اطمينان از رشد طبيعي و جلوگيري از وزن پايين به هنگام تولد) و هم براي خود شما (براي حفظ سلامت بافت‌هاي بدن) بسيار با اهميت است.

در حقيقت هنگام بارداري يا شيردهي، نيازهاي روزانه شما افزايش مي يابد و به صورت ميانگين به 46 تا 71 گرم در روز (وحتي بيشتر از آن به هنگام داشتن چندقلو) مي‌رسد. در اين صورت شما در حدود 25 گرم بيشتر از حالت عادي به صورت روزانه پروتئين مصرف مي‌كنيد. خيلي درگير شمردن واحدهايي كه مصرف مي‌كنيد نباشيد، بيشتر خانم‌ها چه باردار باشند و چه نباشند، بيشتر از ميزاني كه به آن نياز دارند، پروتئين مصرف مي‌كنند. بعضي از منابع پروتئين نسبت به بعضي ديگر، براي بدن شما و كودكتان بهتر مي‌باشند.

 

مرغ
سعي كنيد اين بار در پخت غذا روش جديدي را جايگزين روش‌هاي قبلي كنيد.يك سالاد با سبزيجات تازه به همراه تكه هايي از مرغ براي شما بشقابي سرشار از مواد مغذي را فراهم مي‌آورد، يا اينكه مي‌توانيد تكه‌هاي مرغ به صورت سرد يا گرم را با اسفناج تازه يا كلم پيچ تركيب كنيد و با مقداري سركه آن را صرف كنيد. گوشت مرغ و ميوه تركيب بسيار عالي را مي‌سازند، پس مقداري ميوه خشك شده يا ميوه‌هاي تازه مورد علاقه‌تان را ريز كنيد ( سيب، هلو، آناناس، پرتقال يا گريپ فروت را برش دهيد يا دانه هاي انگور را نصف كنيد) و آن‌را به صورت سرد يا در دمايي به اندازه دماي اتاق ، به همراه سينه يا ران مرغ آن را صرف كنيد. مي‌توانيد با افزودن ادويه يا چاشني خوشمزه‌اي آن را طعم دار كنيد.

 

تخم مرغ
به هزاران دليل بايد تخم مرغ را به عنوان بخشي  از برنامه پروتئيني خود قرار دهيد. به عنوان يك دليل، يك تخم مرغ بزرگ حداقل 6 گرم پروتئين را تأمين مي‌كند، كه 2.7 آن در زرده و 3.6 آن در سفيده آن است. مهم نيست كه چطور آن‌را ميپزيد، به هر حال تخم مرغ يك صبحانه، نهار يا شام عالي و رضايت‌بخش را براي شما فراهم مي‌سازد. وقتي شما باردار هستيد و خيلي حوصله آشپزي نداريد، املت يك غذاي سريع و مغذي است. كمي خلاقيت داشته باشيد. مي توانيد تخم مرغ‌هاي آب پز را به سالاد يا پاستا اضافه كنيد يا به شكل نيمرو آن را با سيب زميني پخته، همبرگر، گوجه فرنگي كبابي يا نودل تركيب كنيد. 

 

گوشت
به طور كلي ، هرچه گوشت برش نازكتري داشته باشد، حاوي پروتئيني بيشتري نيز هست! اگر از گوشت به عنوان يك چاشني و يا به عنوان يكي از مواد تشكيل دهنده در تركيب غذايي شما استفاده شود بسيار سالم تر از حالتي است كه، به عنوان غذاي اصلي در بشقاب شام شما ديده شود. از آن‌جايي كه گوشت‌هاي نازك‌تر و فاقد چربي از پروتئين با كيفيت بالا، غني مي‌باشند، مصرف مقدار كمي از آن هم مي‌تواند مصرف روزانه پروتئين در شما را افزايش دهد، پس تكه كوجكي از گوشت گاو يا بره را به خورش ، سالاد، برنج يا نودل خود اضافه كنيد. با اين كار مي‌توانيد از بسياري از مزاياي غلات، حبوبات و سبزيجات را نيز استفاده كنيد.

 

ماهي
غذاهاي دريايي سرشار از پروتئين مي باشد. همه ماهي ما هنگامي كه به همراه ليمو، خردل، سركه، خامه ترش، ماست، گوجه فرنگي يا ترشي سبزيجات پخته و مصرف شوند، طعم فوق‌العاده اي خواهند داشت. حتي مي‌توانيد با تركيب ماهي و پوره سيب زميني كيك ماهي درست كنيد!

 

لبنيات
شير براي خانم‌هاي باردار فوق العاده است. نوشيدن يك ليوان شير در بعداز ظهر مي‌توانيد براي خانم‌هاي باردار بسيار مفيد باشد. با شير مي‌توانيد سوپ سفيد و انواع سس پاستا درست كنيد. مي توانيد با افزودن يكي دو قاشق پودر شير خشك در اسموتي، پودينگ، هات چاكلت، پنكيك يا وافل‌هاي كره‌اي و خمير براي كيك يا شيريني،يا با استفاده از پنير پارميزان در سوپ، سبزيجات، تخم مرغ ، غلات يا با برنج،يا حتي با استفاده از ماست در سوپ يا تركيب آن با ديگر مواد غذايي، انواع خوردني هاي متنوع را داشته باشيد. (مي‌توانيد با مخلوط كردن ماست و سس مايونز و تركيب آن با سيب زميني، مرغ يا سالاد تن ماهي يك خوراكي خوشمزه بخوريد)

 

حبوبات
راه هاي زيادي براي افزودن حبوبات سرشار از پروتئين به رژيم غذايي شما وجود دارد. مي‌توان آن‌را به سالاد، سوپ سبزيجات يا به خورش گوشت، پاستا يا برنج اضافه كرد.

 

آجيل‌ها و دانه ها
بادام زميني، گردو، پسته و بادام همگي منابع خوبي از پروتئين گياهي هستند، ولي ميزان كالري آنها بالاست در نتيجه بايد در حد اعتدال از آنها استفاده كرد. شما مي‌توانيد با تركيب آجيل مورد علاقه خود و ميوه‌هاي خشك يك آجيل سفارشي براي خود درست كنيد. مي‌توانيد از آجيل‌هاي ريز و خرد شده در سوپ و سالاد، در بستني و يا به همراه تكه‌هايي از ميوه استفاده كنيد. سعي كنيد بادام، سويا يا كنجد را دركنار كيك به هنگام صبحانه مصرف كنيد و از طعم و بافت بي‌نظير آنها لذت ببريد.

 

غلات
غلات به طور طبيعي حاوي سطح بالايي از پروتئين مي‌باشند. غلات مي‌توانند مقادير قابل توجهي از پروتئين را به صبحانه، سالاد و غذاهاي پخته شما افزوده و يا به عنوان يك خوراكي جانبي در كنار غذا استفاده شوند. از برنج قهوه‌اي به جاي برنج سفيد استفاده كنيد، و پاستا يا ماكاروني هاي غني شده را جايگزين كنيد. به هنگام پختن نان، مافين، كيك، بيسكوييت يا انواع كوكي ها، از دانه‌هاي (جوانه) گندم استفاده كنيد.

 

منبع: ني‌ني سايت

افزودن دیدگاه
 
 
 
 

هدف اين سايت ايجاد آگاهي و اطلاع رساني در مورد دوره عادت ماهانه، زمان شروع  دوره عادت ماهانه، زمان شروع دوره تخمك گذاري جهت اقدام به بارداري و يا جلوگيري از بارداري هاي ناخواسته و همچنين ايجاد سوابق دوره هاي ماهانه به همراه علائم و نكات درج شده روزانه براي مشتركين جهت ارائه به مراكز پزشكي مي باشد.

به آساني و سرعت مي توانيد دوره هاي ماهانه در ماههاي آينده خود را مشاهده نماييد

اگر قصد داريد براي آينده خود از قبيل مسافرت، انجام فعاليت هاي مورد نظر، اقدام به بارداري و ... برنامه ريزي نماييد و اين برنامه ها ممكن است با زمان عادت ماهانه شما تداخل داشته باشد و يا از زمان تخمك گذاري خود آگاهي نداريد، مي توانيد با استفاده از تقويم بانوان، اين نگراني را به حداقل برسانيد.سايت "تقويم بانوان" عادت ماهانه و يا دوره هاي تخمك گذاري بعدي شما را با توجه به سوابق اطلاعات دريافتي، به شما اعلام ميكند.

نگهداري علائم پيش از قاعدگي، وزن و خلق و خو جهت ارائه به مراكز پژوهشي و پزشكي

اين سايت، تنها يك تقويم براي بانوان نيست، بلكه اين امكان را به شما مي دهد كه يادداشتهاي روزانه، وزن، خلق و خو و ساير علائم جسمي و روحي خود را ثبت كرده و در صورت نياز به مراكز پژوهشي و پزشكي ارائه نماييد.

امكان فعال سازي و غير فعال سازي ارسال ايميل و پيامك

يكي از امكانات اين سايت اعلام دوره ي قاعدگي بعدي بصورت خودكار از طريق ارسال پيامك و ايميل مي باشد.شما اين امكان را داريد، در صورت تمايل و در هر زمان سرويس ارسال پيامك يا ايميل را از طريق پنل خود غير فعال نموده و در زمان دلخواه مجددا اين سرويس ها را فعال نماييد.